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#식품인증
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제조업 BRCGS Food Safety 인증 실무 완벽 가이드 — HACCP·시설관리에서 글로벌 유통 진입까지 5단계 로드맵
중소·중견 식품 제조기업의 BRCGS(Brand Reputation Compliance Global Standards) Issue 9 식품안전 인증 5단계 로드맵. 9대 영역 핵심 통제점, HACCP·식품방어·식품진정성·VACCP/TACCP, Fundamental Requirements, AA/A/B/C/D 등급 체계, 무예고 심사, 영국 테스코·세인즈베리, EU·미국 대형 유통 진입 전략까지 실무 적용 가이드.
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제조업 IFS Food 인증 실무 완벽 가이드 — KO 통제점에서 Higher 등급까지 5단계 로드맵
중소·중견 식품 제조기업의 IFS Food Version 8 인증 5단계 로드맵. 6대 영역 약 280개 통제점, 10개 KO(Knockout) 절대 통과 항목, Foundation·Higher 등급 체계, 무예고 심사, 독일 알디·리들·에데카·레베, 프랑스 까르푸·오샹, EU 대형 유통 진입 전략까지 실무 가이드.
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제조업 SQF(Safe Quality Food) 인증 실무 완벽 가이드 — Fundamental Practices에서 Excellent 등급까지 5단계 로드맵
중소·중견 식품 제조기업의 SQF Edition 9 인증 5단계 로드맵. 13개 모듈, 12개 Fundamental Practices, Level 2(식품안전)·Level 3(품질) 선택, FSMA 정합, 미국 월마트·코스트코·크로거·세이프웨이, 캐나다 로블로·Sobeys 대형 유통 PB 진입 전략까지 실무 적용 가이드.
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식품제조업 HACCP·ISO 22000 인증 완벽 가이드 — 진단에서 식품안전경영시스템 운영까지 5단계 로드맵
식품제조·외식업의 HACCP·ISO 22000(식품안전경영시스템) 인증 5단계 로드맵. 진단·문서화·시스템·인증 심사·운영 단계별 산출물 ·KPI·KFDA·FSSC 22000·인증기관 비교를 한국 식품 산업 기준으로 정리했습니다.