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제조업 Kosher(코셔) 인증 실무 완벽 가이드 — 미국 시장 진출·건강·프리미엄 5단계 로드맵

중소·중견 식품·의약품 제조업의 Kosher 인증 5단계 로드맵. 진단·요건·분리·심사·확장 단계별 산출물·KPI·도구를 한국 제조 현장 기준으로 정리했습니다.