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카페·커피숍·로스터리·스타벅스·투썸·메가커피·빽다방·컴포즈·이디야·할리스·카페베네 ESG·4C·Fair Trade·Rainforest Alliance·C.A.F.E. Practices·SBTi FLAG·EU EUDR·MZ 친환경 실무 완벽 가이드
중소·중견 한국 카페·커피숍·로스터리·스타벅스·투썸·메가커피·빽다방·컴포즈·이디야·할리스·카페베네·드립 커피·원두·콜드브루·디저트·베이커리 회사가 ESG·4C (Common Code for the Coffee Community)·Fair Trade·Rainforest Alliance/UTZ·C.A.F.E. Practices·Smithsonian Bird Friendly·SBTi FLAG·CDP·EU EUDR·EU CSDDD·EU PPWR·일회용 컵·MZ 친환경 커피를 모르고 글로벌 빅브랜드·MZ 평가 탈락·MZ 인재 이탈로 무너지는 현실. 4C·Fair Trade·Rainforest Alliance·SBTi·CDP 5단계 로드맵으로 6개월 안에 자가진단·기준 적용·실측 데이터·MZ 평가 통과·국제 경쟁력까지 완성하는 실무 가이드.
