산업 개요 — $9조 식품·CPG와 K-푸드 글로벌화
글로벌 식품·음료(F&B) 시장은 2024년 기준 약 $9조(가공식품 $4.5조·음료 $2조·주류 $1.7조·유제품 $0.8조)로 GDP의 약 9%를 차지하며 연 4~5% 성장한다. 인구 증가·신흥국 중산층 확대·건강·플랜트베이스·고령식·K-푸드 한류가 동력이다. 곡물·식육·유제품 등 상업원료 시장은 별도로 $5조 규모이며, 6대 곡물상사(ABCD+Glencore+COFCO)가 곡물 트레이드의 70%를 점유한다.
한국은 라면·만두·과자·소주·김치·고추장 등 K-푸드 수출이 2024년 $130억으로 사상 최대를 기록했다. CJ제일제당 비비고·농심 신라면·삼양 불닭볶음면이 미국·유럽·동남아 핵심 SKU로 자리잡았고, K-팝·K-드라마 후광으로 진열대 점유가 확대된다. 동시에 식품안전(살모넬라·리스테리아·이물)·식품사기(말고기·멜라민)·기후(가뭄·열파·해충)·노동(이주노동·아동노동)·플라스틱 포장재 규제가 강화돼 ISO 22000·FSSC·BRCGS·HACCP·SBTi FLAG·RE100 압력이 동시 작용한다.
핵심 표준·인증·규제 — 식품안전부터 기후·인권까지
식품안전: ISO 22000(식품안전경영시스템)·FSSC 22000(GFSI 인증, 글로벌 리테일 표준)·BRCGS Food/Packaging/Storage·IFS Food·SQF(미국)·HACCP(위해요소중점관리·Codex 기반·국가별 의무)·ISO 22002(PRP 선행요건). 영양·라벨링·표시: Codex Alimentarius(FAO/WHO)·FDA FSMA(미국 식품안전현대화법)·FDA Nutrition Facts·EU FIC 1169/2011(영양표시)·EU Reg 1924(영양·건강강조표시)·EU Reg 2073(미생물 기준)·한국 식품위생법·식품표시광고법·축산물위생관리법.
원료·관리: GMO(EU 1830/1829 표시 의무)·Allergen(EU 14대·미국 9대)·MRL(잔류농약 EU 396/2005)·Heavy Metal(중금속 Codex)·Mycotoxin(아플라톡신·DON·OTA Codex 한도)·Acrylamide(EU 2017/2158)·3-MCPD/GE(EU 2020/1322)·Trans Fat(WHO 2023 글로벌 제거)·Sugar Tax(영국·멕시코·태국·필리핀 등 50개국 도입). 종교·인증: Halal(이슬람 약 19억 시장·MUI·JAKIM·HFCE)·Kosher(OU·OK·Star-K)·Organic(USDA Organic·EU Organic·JAS·한국 친환경).
ESG·기후·공급망: SBTi FLAG(농업·임업·토지이용 부문 별도 SBTi)·RE100·EUDR(EU 산림파괴 규제 2026 시행·커피·코코아·콩·팜·소·고무·목재)·RSPO(지속가능 팜오일)·Fairtrade·Rainforest Alliance·UTZ·MSC/ASC(수산물)·Bonsucro(사탕수수)·Roundtable on Responsible Soy·CSDDD(EU 공급망 실사)·UK Modern Slavery Act·US UFLPA(위구르 강제노동). 포장재: EU PPWR(포장폐기물규정 2026)·EPR(생산자책임재활용·한국 EPR)·PFAS 식품접촉재 금지(미국·EU). 위생·정밀: FCCP(식품접촉재)·MOSH/MOAH(미네랄오일)·BPA-free·Phthalate-free.
글로벌 챔피언 — CPG 빅10·곡물 ABCD·주류 4대·음료 양강
CPG·가공식품: Nestlé(스위스·매출 ₣950억·시총 ₣2,500억·세계 1위 식품기업·KitKat·Nespresso·Nescafe·Maggi·Purina·Gerber). Unilever(영국·매출 €590억·시총 €1,400억·식품 €260억·Knorr·Hellmann’s·Magnum·Ben & Jerry’s). Mondelez International(미국·매출 $360억·시총 $900억·Oreo·Cadbury·Milka·Toblerone·Trident). Kraft Heinz(미국·매출 $260억·시총 $400억·Heinz Ketchup·Kraft Mac & Cheese·Philadelphia). PepsiCo(미국·매출 $920억·시총 $2,400억·Lay’s·Doritos·Quaker·Tropicana·Gatorade·Pepsi·Mountain Dew). General Mills(미국·매출 $200억·시총 $400억·Cheerios·Häagen-Dazs·Old El Paso·Pillsbury·Yoplait). Danone(프랑스·매출 €280억·시총 €420억·Activia·Evian·Volvic·Nutricia·Aptamil). Mars(미국·비상장·매출 $470억·M&M’s·Snickers·Mars·Twix·Pedigree·Whiskas·Wrigley). Ferrero(이탈리아·비상장·매출 €170억·Nutella·Ferrero Rocher·Kinder·Tic Tac·2023 Wells Enterprises 인수). The Hershey Company(미국·매출 $110억·시총 $400억·Hershey’s·Reese’s·Kit Kat 미국 라이센스).
곡물·축산·가공원료(ABCD+α): ADM(Archer Daniels Midland·미국·매출 $930억·시총 $300억). Bunge(미국·매출 $590억·시총 $130억·2024 Viterra 합병). Cargill(미국·비상장·매출 $1,770억·세계 최대 사기업). Louis Dreyfus(네덜란드·비상장·매출 $580억). COFCO(중국·비상장·매출 $720억·국유 곡물 트레이더). Glencore Agri(스위스·Viterra 합병으로 Bunge 산하). 축산: Tyson Foods(미국·매출 $530억·시총 $200억·세계 최대 닭·소·돼지). JBS(브라질·매출 $770억·시총 R$700억·세계 최대 육가공·Pilgrim’s Pride·Seara). Marfrig(브라질). WH Group/Smithfield(중국·미국·세계 최대 돼지). BRF(브라질·닭·가공식품).
음료: The Coca-Cola Company(미국·매출 $470억·시총 $3,000억·Coca-Cola·Sprite·Fanta·Minute Maid·Costa Coffee·Powerade). PepsiCo(상기). Suntory(일본·매출 ¥3.4조·비상장·Yamazaki·Hibiki·Beam·Maker’s Mark·Jim Beam). Keurig Dr Pepper(미국·매출 $150억·시총 $500억). Monster Beverage(미국·매출 $75억·시총 $700억). Red Bull(오스트리아·비상장·매출 €110억). 생수: Danone(상기 Evian)·Nestlé Waters(상기 Perrier·San Pellegrino·Pure Life).
주류: Anheuser-Busch InBev(벨기에·매출 $590억·시총 €1,200억·Budweiser·Stella Artois·Corona·Beck’s·Hoegaarden). Heineken(네덜란드·매출 €300억·시총 €450억). Diageo(영국·매출 £170억·시총 £550억·Johnnie Walker·Smirnoff·Guinness·Baileys·Captain Morgan·Tanqueray). Pernod Ricard(프랑스·매출 €120억·시총 €290억·Chivas·Absolut·Jameson·Martell·Mumm). Brown-Forman(미국·Jack Daniel’s·Woodford Reserve). Constellation Brands(미국·Corona 미국 라이센스·Modelo·Casa Noble). Asahi Group(일본·Asahi Super Dry·Peroni·Pilsner Urquell). Kirin Holdings(일본·Kirin Ichiban·Heineken 일본). Sapporo Holdings(일본). Tsingtao Brewery(중국). China Resources Beer(중국·Snow·세계 판매량 1위).
유제품: Lactalis(프랑스·비상장·매출 €290억·세계 1위 유가공·President·Galbani·Parmalat). Fonterra(뉴질랜드·매출 NZ$240억·협동조합). Dairy Farmers of America(미국·협동조합). FrieslandCampina(네덜란드·협동조합). Yili Group(중국·매출 ¥1,260억). Mengniu Dairy(중국). Saputo(캐나다).
커피·코코아·차: JDE Peet’s(네덜란드·Jacobs·Douwe Egberts·L’OR·Peet’s·Tassimo). Lavazza(이탈리아). illy(이탈리아). Starbucks(미국·F&B에서 별도 다룸). Barry Callebaut(스위스·세계 최대 코코아·초콜릿 B2B). Cargill Cocoa & Chocolate. Mondelez(상기·Cadbury·Milka). Mars(상기). Olam Group(싱가포르·커피·코코아·견과·면화).
한국 챔피언 — CJ제일제당부터 빙그레까지
가공식품 빅5: CJ제일제당(매출 ₩30조·시총 ₩6조·비비고·햇반·다시다·고메·해찬들·바이오·사료·미국 Schwan’s 인수로 글로벌 K-푸드 1위). 농심(매출 ₩3.4조·시총 ₩2.5조·신라면·짜파게티·새우깡·켈로그). 오뚜기(매출 ₩3.5조·시총 ₩1.5조·진라면·카레·오뚜기밥). 삼양식품(매출 ₩1.7조·시총 ₩3조·불닭볶음면 글로벌 히트·매출의 80%가 해외). 대상(매출 ₩4조·시총 ₩6,000억·청정원·종갓집·미원).
유제품·아이스크림: 매일유업(매출 ₩1.7조·시총 ₩4,000억·셀렉스·앱솔루트·상하). 남양유업(매출 ₩9,000억·시총 ₩3,000억·맛있는우유·아이엠마더). 빙그레(매출 ₩1.3조·시총 ₩6,000억·바나나맛우유·메로나·요플레·해태아이스크림). 롯데웰푸드(구 롯데제과·매출 ₩4조·시총 ₩1.5조·빼빼로·자일리톨·월드콘). 해태제과(매출 ₩7,000억·홈런볼·맛동산·연양갱).
음료·생수: 롯데칠성음료(매출 ₩3.3조·시총 ₩1.5조·칠성사이다·델몬트·트레비·아이시스·처음처럼). 광동제약(생수 삼다수 위탁판매·매출 ₩1.5조·옥수수수염차·비타500). 웅진식품(아침햇살·하늘보리·옥수수수염차).
주류: 하이트진로(매출 ₩2.6조·시총 ₩1.5조·참이슬·진로이즈백·테라·켈리·맥스). 롯데칠성음료 주류부문(상기·처음처럼·클라우드·새로). 오비맥주(AB InBev 자회사·카스·OB·한맥). 국순당(전통주). 무학(좋은데이). 보해양조(잎새주). 위스키 수입: 디아지오코리아·페르노리카코리아·페르노리카 임페리얼.
축산·수산·식자재: 동원F&B(매출 ₩4.5조·시총 ₩7,000억·동원참치·양반김·덴마크우유·StarKist). 하림(매출 ₩1.4조·시총 ₩5,000억·하림·NS홈쇼핑·팬오션). 사조산업(참치·사료·매출 ₩1.5조). 마니커(닭고기). 목우촌(돼지·NH농협). 풀무원(매출 ₩3조·두부·생면·식물성·미국 Pulmuone Foods USA). CJ프레시웨이(매출 ₩3.5조·시총 ₩4,000억·식자재 유통). 신세계푸드(매출 ₩1.5조·B2B 급식). 현대그린푸드(매출 ₩2조·B2B).
제분·제당·바이오: CJ제일제당 바이오(상기·라이신·트립토판·핵산 세계 1위). 대상(상기·미원·미생물). 삼양사(설탕·전분당·매출 ₩3조). TS인베스트먼트(구 동아원·제분).
스낵·제과 신성장: 오리온(매출 ₩2.9조·시총 ₩4조·초코파이·꼬북칩·중국·러시아·베트남 현지생산). 크라운제과(매출 ₩4,000억·죠리퐁·콘칲).
ESG·기후 압력 — 식품 부문 GHG 30%·EUDR·플라스틱
식품·농업은 전 세계 GHG 배출의 약 30%(농업 19%·임지전환 3.5%·축산 14.5%·식품가공·유통·소비 7.5%)를 차지한다. 축산 GHG의 60%는 소(메탄), 25%는 사료곡물 생산이다. SBTi는 FLAG(Forest, Land and Agriculture) 별도 가이드라인으로 식품·농업·임업 기업이 Scope 3에 토지이용·산림파괴 배출을 포함하도록 요구한다. Nestlé(2050 net-zero)·Unilever(2039)·Mondelez(2050)·Danone(2050)·PepsiCo(2040)·Coca-Cola(2050)·AB InBev(2040)·Diageo(2050)·CJ제일제당(2050)·롯데웰푸드(2040)·농심(2050) 모두 SBTi 검증을 받았다.
EU EUDR(2026 시행)는 커피·코코아·콩·팜오일·소고기·고무·목재 7대 품목과 그 가공품이 EU에 진입할 때 2020년 12월 31일 이후 산림파괴 토지에서 생산되지 않음을 폴리곤·위성·GPS 좌표 단위로 입증할 것을 요구한다. 위반 시 EU 매출의 4% 과징금. Nestlé·Unilever·Mondelez·Hershey·Ferrero가 100% 추적시스템(블록체인·위성)을 가동 중이다.
플라스틱 포장: EU PPWR(2030 재활용 70%·2040 90%)·한국 EPR·미국 캘리포니아 SB 54(2032 65% 재활용)가 가속 중이다. Unilever·Nestlé·P&G·Coca-Cola·PepsiCo가 Ellen MacArthur Foundation New Plastics Economy Global Commitment 가입(2025 100% 재활용·재사용·퇴비화 가능 포장). PFAS 식품접촉재 금지(미국·EU 2024~2026), BPA 영아용기 금지(EU 2024 전 식품접촉재로 확대).
1단계 — 진단·기반·식품안전(약 2~6개월)
식품안전 베이스라인 진단: HACCP 12절차 7원칙(위해분석·CCP·한계기준·모니터링·시정조치·검증·문서화) 전 라인 점검. PRP(선행요건·청소·해충·교차오염·알레르겐) ISO 22002 갭 분석. 환경 진단: 공장별 에너지·물·폐기물·포장재 사용량 베이스라인. 사회 진단: 노동·이주노동·강제노동·식품사기·동물복지(케이지프리·산란계·축산) 평가. 거버넌스: Food Safety Culture(GFSI 필수 요건) 진단·이사회 식품안전·기후 안건화.
표준 선정: 글로벌 리테일러(Walmart·Costco·Tesco·Carrefour·Aldi·Lotte·Emart) 공급 시 GFSI 인증(FSSC 22000·BRCGS·IFS·SQF 中 1) 필수. 시장 진출 표준: 미국 FDA FSMA(2년 등록·인증된 검사관·예방관리·외국공급자 검증)·EU FIC(영양표시·14대 알레르겐)·한국 식약처 식품유형별 기준·이슬람 시장 Halal·이스라엘·유대인 시장 Kosher. 종교 인증(Halal·Kosher)은 라인 분리·해체·도구 분리·랍비/이맘 감독이 핵심이다.
산출물: 베이스라인 보고서·HACCP plan·PRP 갭 분석·표준 인증 로드맵·식품안전 거버넌스 차터·예산.
2단계 — 표준 운영·GFSI·FDA FSMA(약 6~12개월)
FSSC 22000 v6 인증 획득: ISO 22000(FSMS)+ISO 22002-1(PRP)+FSSC 추가 요건(식품사기·식품방어·환경·로깅). 9개월 운영 후 1단계·2단계 심사. BRCGS Food Issue 9(2023)는 무경고 심사·푸드디펜스·문화 평가 추가. FDA FSMA Preventive Controls Rule(PCQI·예방관리책임자 자격)·Foreign Supplier Verification Program(FSVP·미국 수입자가 외국 공급자 검증)·Traceability Rule(2026 식품추적성 24개 고위험 식품 KDE/CTE 기록 24시간 내 제출).
알레르겐 관리: VITAL(자율 알레르겐 라벨링)·미국 FALCPA(9대 알레르겐 의무·2023 세사미 추가)·EU 14대·일본 28대. 라인 전환 시 Allergen Cleaning Validation(ATP·ELISA·LC-MS) 필수. 트레이서빌리티: 1up/1down(공급자·고객 1단계 추적)·Lot/Batch 단위·리콜 모의훈련 분기 1회. 식품방어(Food Defense): TACCP(고의 위협)·VACCP(취약성)·CCTV·출입통제·차량검색.
영양·라벨링: Codex GDA(영양참고치)·미국 Nutrition Facts(2016 개정·당류·비타민D)·EU FIC(QUID·100g/100mL·알레르겐 강조)·한국 식품등의 표시·광고에 관한 법률(나트륨·당류·트랜스지방·포화지방·콜레스테롤). 클레임: EU 1924/2006 허가된 영양·건강강조표시만 사용 가능(EFSA 평가)·미국 FDA Health Claim·한국 건강기능식품.
산출물: GFSI 인증서·FSMA 등록·FSVP 매뉴얼·알레르겐 관리 SOP·리콜 절차·트레이서빌리티 시스템·라벨링 매트릭스.
3단계 — 디지털·자동화·블록체인 추적(약 12~24개월)
ERP·MES·QMS 통합: SAP S/4HANA(Nestlé·Unilever·Coca-Cola·CJ제일제당·롯데칠성)·Oracle Cloud ERP·Infor M3(식음료 특화). 품질: TraceGains(공급자·원료 마스터)·SafetyChain(공장 디지털 QMS). 라벨링: Esko/Loftware(라벨 마스터 데이터)·Trace One(사양·라벨 통합). 영양 계산: Genesis R&D·ESHA·Foodfacts.
블록체인 트레이서빌리티: IBM Food Trust(Walmart·Nestlé·Unilever·Carrefour·Dole·Tyson)·ConnectingFood·Provenance·TE-FOOD. EUDR 대응 위성·GPS: Satelligence·Global Forest Watch·Starling(Airbus·SarVision). 인공위성 폴리곤 단위 산림파괴 감시. 일부 글로벌 기업은 자체 폴리곤 DB 100만개 이상 등록.
공장 자동화·IoT: CIP(Clean-in-Place) 자동화·SCADA·PLC·Vision 검사(이물·라벨·날인)·X-ray·Metal Detector·Checkweigher·RFID 팔레트. AI 활용: 컴퓨터 비전(과일 등급·생선 결함·치즈 곰팡이)·예측 유지보수(설비 고장 예측)·수요예측(SKU 단위 7일·30일). PepsiCo는 AI 기반 수요예측으로 재고를 15% 감축, Tyson은 AI 비전으로 닭가공 라인 검사 자동화, CJ제일제당은 비비고 만두 라인에 비전 검사를 적용했다.
생산: Industry 4.0(스마트팩토리)·OEE 모니터링·디지털 트윈(Mondelez Oreo 라인). 콜드체인: GPS·온도·습도 IoT 추적(유제품·아이스크림·해산물). HelloFresh·Imperfect Foods·마켓컬리·컬리는 콜드체인 직배송 모델로 성장.
산출물: ERP·MES·QMS 통합·블록체인 추적·IoT 모니터링·AI 분석·디지털 트윈 운영 보고서.
4단계 — 공급망 ESG·EUDR·CSDDD(약 18~36개월)
EUDR(2026 시행) 핵심 7개 품목 추적:
- 커피·코코아·콩·팜·소·고무·목재 및 가공품
- 폴리곤(GPS 좌표) 단위 산림파괴 입증
- 2020.12.31 이후 산림파괴 토지 생산물 금지
- 위성·블록체인·DDR(Due Diligence Reporting)·EU TRACES NT 등록
- 위반 시 EU 매출 4% 과징금·매수 금지
농원·소생산자 매핑: Nestlé·Unilever·Mondelez·Hershey는 코코아·커피·팜오일 농원 폴리곤 100만개~600만개 등록 진행. 한국 식품기업도 베트남 커피·인도네시아 팜·아프리카 코코아 농원 추적이 필요해 SAP Ariba·EcoVadis·Sedex 도입 가속.
CSDDD(EU Corporate Sustainability Due Diligence Directive·2027 시행) 인권·환경 공급망 실사 의무. UK Modern Slavery Act·US UFLPA(위구르 강제노동)·호주 Modern Slavery Act. 식품 산업의 노동 리스크: 동남아 새우·태국 어선(강제노동)·아프리카 코코아(아동노동)·서아프리카 팜(이주노동)·미국 이주 농장노동·중남미 바나나·커피.
지속가능 원료 인증: Rainforest Alliance·UTZ(통합)·Fairtrade International·RSPO(팜)·MSC(자연산 수산)·ASC(양식 수산)·Bonsucro(사탕수수)·RTRS(콩)·4C(커피)·Better Cotton Initiative(목화). Mondelez Cocoa Life·Nestlé Cocoa Plan·Hershey Cocoa For Good·Mars Sustainable Sourcing이 자체 프로그램 운영.
포장재 순환: EU PPWR 2030 재활용 70%·EU SUP(일회용 플라스틱) 빨대·스푼·접시 금지·EPR(생산자책임재활용). PCR(소비후재활용) 함량 의무화: PET 25%(2025)·30%(2030). Coca-Cola·PepsiCo·Nestlé Waters는 2025년까지 100% rPET 목표.
산출물: EUDR 폴리곤 DB·DDR 보고서·CSDDD 인권실사·인증 원료 비중 90%·포장재 PCR 30%·SBTi FLAG Scope 3 70%.
5단계 — 탄소중립·재생농업·플랜트베이스·신소재(약 24~60개월)
SBTi FLAG 30·50 목표:
- 2030년 Scope 1+2 GHG -42%
- 2030년 Scope 3 FLAG -30%(재생농업·산림파괴 zero·축산 GHG)
- 2050년 Net-zero
- LULUCF(토지이용·임지전환) 흡수원 활용
재생농업(Regenerative Agriculture): 무경운·피복작물·작물 다변화·통합 가축·생물다양성. Nestlé(2030 재생농업 50% 원료)·Unilever(2030 100만 헥타르)·General Mills(2030 100만 에이커)·Danone(2030 100%)·PepsiCo(2030 700만 에이커)·Cargill(2030 1,000만 에이커) 약속. 한국에서는 친환경 농가·유기농 농가 확보가 핵심.
축산 GHG 감축: 메탄 사료첨가제(Bovaer·DSM의 3-NOP·50% 감축)·해초 첨가제(Asparagopsis)·소화효율·분뇨 관리. 국제 메탄 서약(Global Methane Pledge·2030 30% 감축) 가입. 식육 대체: Beyond Meat·Impossible Foods·Quorn·Eat Just(배양육)·Upside Foods(배양육 FDA 승인)·Mosa Meat(배양 햄버거)·Air Protein(공기단백질).
플랜트베이스: 두유·귀리유·아몬드유·완두콩단백·헴프. Oatly(귀리)·Califia Farms·Beyond Meat·Impossible Foods·Tofurky·Quorn. 한국: 풀무원(두부·식물성·미국 Pulmuone Foods USA)·오뚜기(채식·헤이루)·CJ제일제당(플랜테이블)·농심(베지가든)·롯데웰푸드(엔블레스).
순환경제: 푸드 로스 30% 감축(UN SDG 12.3)·잔재물 업사이클(맥주박·과일주스 펄프·곡물 껍질)·Too Good To Go·Olio·ReFED(미국). 단백질 다변화: 곤충 단백(Ÿnsect·Protix EU 승인)·미세조류(Spirulina·Chlorella)·균사체(MycoTechnology).
재생에너지: RE100·PPA(전력구매계약·태양광·풍력)·바이오가스(분뇨·잔재)·열병합. AB InBev 100% RE 달성(2025)·Coca-Cola·PepsiCo·Nestlé·Unilever 2030 100% RE 진행 중.
산출물: SBTi FLAG 검증·CDP A·재생농업 50%·플랜트베이스 매출 20%·재생에너지 100%·푸드로스 30% 감축·통합 ESG·MSCI ESG AAA.
부서별 적용 체크리스트
품질: GFSI(FSSC·BRCGS)·HACCP·PRP·알레르겐·식품사기·식품방어·트레이서빌리티·리콜. 연구개발(R&D): 신제품 NPD·영양·플랜트베이스·배양육·헬스·고령식·할랄·코셔·클린라벨. 생산: CIP·HACCP·MES·OEE·디지털 트윈·콜드체인·재생에너지·메탄·물. 공급망(SCM): EUDR·CSDDD·UFLPA·Rainforest·Fairtrade·RSPO·MSC·ASC·블록체인·폴리곤·EcoVadis. 구매: 직접조달·재생농업·소생산자·인증원료·Fairtrade·계약농가·헤지(곡물 선물). 마케팅: 영양강조·헬스클레임·할랄·코셔·유기농·플랜트베이스·SDG·재생농업 스토리텔링. 유통: 콜드체인·SKU·DC·라스트마일·전자상거래·D2C·해외 K-푸드. 재무: ICR·green bond·sustainability-linked loan·SBTi·CDP·DJSI·MSCI ESG·운전자본. 인사: 식품안전 문화·이주노동·강제노동·동물복지·성별 다양성. ESG·법무: SBTi FLAG·EUDR·CSDDD·PPWR·EPR·식품법·라벨·표시·광고규제.
CONTIS 통합 컨설팅
CONTIS은 식품·CPG·음료·주류·유제품·축산·제분·바이오 전반의 식품안전부터 ESG·EUDR·SBTi FLAG·플랜트베이스까지 5단계 로드맵을 통합 제공한다.
- 식품안전·표준: HACCP·ISO 22000·FSSC·BRCGS·IFS·FDA FSMA·Halal·Kosher 인증 토털.
- 트레이서빌리티·EUDR: 폴리곤 매핑·블록체인·DDR·산림파괴 감시·EU TRACES NT.
- 공급망 ESG: CSDDD·UFLPA·Fairtrade·RSPO·MSC·EcoVadis·Sedex·재생농업·계약농가.
- SBTi FLAG·RE100: 토지이용·축산 메탄·재생에너지·PPA·바이오가스·CDP A.
- 포장재 순환: PPWR·EPR·PCR·100% 재활용·바이오플라스틱·생분해.
- 신제품·플랜트베이스: 식물성·배양육·곤충·미세조류·고령식·헬스·클린라벨.
- K-푸드 글로벌화: 미국 FSMA·EU FIC·중국 GB·동남아 할랄·중동 인증 토털.
- 디지털 전환: SAP·MES·QMS·CIP·SCADA·IoT·AI 비전·디지털 트윈·블록체인.
- 거버넌스·보고: GRI·SASB·TCFD·CSRD·ISSB·DJSI·MSCI·CDP·통합 보고.
문의: contact@contis.co.kr · /contact/
통합 인사이트 — 연계 분야
- 제약·바이오(약물 GMP·신소재): /blog/pharma-bio-samsung-biologics-celltrion-pfizer-jnj-roche-fda-ema-pmda-iso-13485-bgmp-gxp-iso-14155-cdmo-cell-gene-bio-ema-fda-sbti-re100-roadmap/
- 화학·정밀화학(원료·식품접촉재): /blog/chemicals-petrochemicals-lg-chem-lotte-chemical-hanwha-solutions-basf-dow-dupont-sabic-sinopec-reach-tsca-iso-14001-responsible-care-sbti-re100-roadmap/
- 패션·의류(SCM·인증): /blog/apparel-fashion-samsung-cnt-hansae-youngone-handsome-zara-h-m-uniqlo-nike-adidas-lululemon-bci-grs-rcs-leather-working-group-zdhc-sa8000-sbti-re100-roadmap/
- 화장품·뷰티(원료·라벨·인증): /blog/beauty-cosmetics-k-beauty-amorepacific-lg-health-kolmar-cosmax-clio-dr-jart-loreal-estee-lauder-pg-unilever-lvmh-shiseido-coty-beiersdorf-kao-iso-22716-fda-mocra-cir-cosmos-leaping-bunny-sbti-re100-roadmap/
- 농업·종자·비료(원자재 공급): 다음 편 예정.
다음 단계
- GFSI Pre-assessment 90일 진단 — FSSC 22000 또는 BRCGS Issue 9 갭 분석·인증 로드맵.
- EUDR 폴리곤 매핑 파일럿 6개월 — 커피·코코아·콩·팜 5개 공급원 폴리곤·블록체인·DDR.
- SBTi FLAG 1년 검증 — Scope 1·2·3 FLAG·재생농업·메탄·SBTi 제출.
- K-푸드 미국 FSMA·EU FIC 시장 진출 패키지 — 등록·FSVP·라벨·인증.
- 플랜트베이스 NPD 12개월 — 식물성·배양육·고령식 제품화·런칭.