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외식·QSR·치킨·패스트푸드 5단계 로드맵 — 제너시스BBQ·교촌치킨·BHC·굽네치킨·페리카나·네네치킨·맘스터치·본죽·본도시락·놀부·더본코리아·롯데GRS·롯데리아·신세계푸드·아워홈·CJ푸드빌·뚜레쥬르·SPC그룹·파리바게뜨·맥도날드·얌브랜드·KFC·피자헛·타코벨·레스토랑 브랜드 인터내셔널 RBI·버거킹·팀호튼스·파파이스·서브웨이·도미노피자·치폴레·웬디스·인스파이어 브랜드·던킨·아비스·SONIC·치크필레·인앤아웃·다든·올리브가든·CMG·블루밍 브랜드 Better Chicken Commitment·EU Cage-Free·RSPO·MSC·ASC·EUDR·EU CSDDD·EU PPWR·SBTi FLAG·항생제 사용 감축·SLO ESG
외식·QSR·치킨·패스트푸드 산업의 Better Chicken Commitment·EU Cage-Free·RSPO·MSC·ASC·EU EUDR·EU CSDDD·EU PPWR·SBTi FLAG·항생제 사용 감축 등 글로벌 표준과 SBTi 대응을 위한 5단계 실행 로드맵. 제너시스BBQ·교촌·BHC·맥도날드·Yum Brands·RBI·Subway·Domino's·Chipotle 글로벌 빅10의 식물성·동물복지·재활용 포장·DPP 전환 전략과 CONTIS 컨설팅 통합 가이드.
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외식·F&B·QSR·커피·McDonald's·Starbucks·Yum Brands(KFC·Pizza Hut·Taco Bell)·Yum China·Restaurant Brands International(Burger King·Tim Hortons·Popeyes·Firehouse)·Inspire Brands(Arby's·BWW·Dunkin'·SONIC·Baskin-Robbins)·Domino's·Chipotle·Subway(Roark $9.6B 2024)·Darden(Olive Garden·LongHorn·Ruth's Chris)·Texas Roadhouse·Cheesecake Factory·Wendy's·Five Guys·Shake Shack·DoorDash·Uber Eats·SPC그룹(파리바게뜨·던킨·배스킨라빈스·파스쿠찌·쉐이크쉑)·CJ푸드빌(빕스·뚜레쥬르)·BBQ·BHC·교촌·롯데리아·맘스터치·버거킹 코리아·이디야·스타벅스 코리아·메가커피·컴포즈·매머드·더벤티·할리스·투썸·엔제리너스·빽다방(2024 IPO)·공차·Luckin·Cotti·Costa·Lavazza·Nespresso·Blue Bottle ESG·ISO 22000 HACCP·FSSC 22000·BRC·SQF·IFS·GFSI·Halal·Kosher·Vegan·Rainforest Alliance·Fairtrade·RSPO·MSC·ASC·USDA Organic·SCA·Q Grader·World Coffee Research·FDA FSMA·MFDS·EU PPWR·SUP·EPR·SB54·CSDDD·UFLPA·Cool Food Pledge·SBTi 1.5°C·RE100·CDP A·B Corp 5단계 로드맵
외식·F&B·QSR·커피 산업은 글로벌 매출 $3.5T(2024·외식 $2.7T·QSR $980B·커피 $470B·치킨 $30B+)·연 5%·고용 1.8억+로 McDonald's·Starbucks·Yum Brands·RBI·Inspire·Domino's·Chipotle·Subway·Darden·SPC·CJ푸드빌·BBQ·BHC·교촌·이디야·메가·Luckin·Costa·Nespresso 체제이며, ISO 22000·HACCP·FSSC 22000·BRC·SQF·IFS·GFSI·Halal·Kosher·Vegan·Rainforest·Fairtrade·RSPO·MSC·ASC·SCA·FDA FSMA·MFDS·EU PPWR·SUP·EPR·SB54·CSDDD·UFLPA·Cool Food Pledge·SBTi 1.5°C·RE100·CDP A·B Corp·1% for the Planet 기반 5단계 로드맵을 제시합니다.